Le métabolisme des glucides est l’ensemble des processus biochimiques responsables de la
formation, la dégradation et de l’interconversion des glucides chez les organismes vivants. Le
glucide le plus important est le glucose, un sucre simple qui est métabolisé par presque tous les
organismes connus.
Le glucose transporte dans la cellule peut être stocké où utiliser directement par les cellules de
l'organisme en manque et suivre la voie métabolique adéquate a l’état physiologique de
l’organisme.
Les voies cataboliques du glucose sont : Glycolyse, Voie des Pentoses, Interconversion des
Oses et Devenir du Pyruvate.
Les voies anaboliques du Glucose sont : néoglucogenèse, cycle de cori et métabolisme du
glycogène.
La régulation de la glycémie est principalement assurée par les sécrétions d’insuline et de
glucagon. Il est important de noter que le métabolisme des glucides est essentiel pour la
production d’énergie, la mise en réserve d’énergie, la synthèse de glycoprotéines et de
macromolécules, la synthèse des nucléotides, l’épuration des produits insolubles et toxiques,
et l’interrelation métabolique.
formation, la dégradation et de l’interconversion des glucides chez les organismes vivants. Le
glucide le plus important est le glucose, un sucre simple qui est métabolisé par presque tous les
organismes connus.
Le glucose transporte dans la cellule peut être stocké où utiliser directement par les cellules de
l'organisme en manque et suivre la voie métabolique adéquate a l’état physiologique de
l’organisme.
Les voies cataboliques du glucose sont : Glycolyse, Voie des Pentoses, Interconversion des
Oses et Devenir du Pyruvate.
Les voies anaboliques du Glucose sont : néoglucogenèse, cycle de cori et métabolisme du
glycogène.
La régulation de la glycémie est principalement assurée par les sécrétions d’insuline et de
glucagon. Il est important de noter que le métabolisme des glucides est essentiel pour la
production d’énergie, la mise en réserve d’énergie, la synthèse de glycoprotéines et de
macromolécules, la synthèse des nucléotides, l’épuration des produits insolubles et toxiques,
et l’interrelation métabolique.
- Dr. : Said HACHOUD