La zoologie est la science qui étudie les animaux du grec ζῷον / zôion («animal») et λόγος / lógos («science »). Les animaux sont des êtres vivants qui naissent, grandissent se multiplient et meurent. Tous sont constitués d’une ou plusieurs cellules. La diversité Animale correspond aussi à une diversité de formes : ronde, ovale, filiforme (allongée) etc. correspondant à différentes tailles espèces microscopique (protistes) et des espèces de grandes taille (mammifères). On estime qu’il existe actuellement environ 2,5 millions espèces animales toutes ne sont pas connues et seules 1.500.000 espèces animales sont décrites.  Les premiers fondements de la taxonomie ou taxinomie (taxis = règle ; science qui étudie la classification ou la systématique des êtres vivants) ont été mis par Carl Von Linné (Naturaliste suédois, 1707-1778). C’est aussi l’initiateur de la nomenclature binomiale. La classification actuelle du règne animal se base sur plusieurs autres sciences comme la biologie moléculaire, la génétique….. Les protozoaires (Protos = premier ou primitif), ce sont des animaux unicellulaires. Les organites constituants de ces cellules assurent toutes les fonctions vitales de ces êtres primitifs (respiration, alimentation, excrétion, reproduction,…). Les Métazoaires sont des animaux pluricellulaires dont le développement commence généralement par une cellule fécondée. Lors de son développement embryonnaire cette cellule se divise en un nombre variable de cellules disposées en feuillets embryonnaires pour donner en premier les diploblastiques des Métazoaires avec deux feuillets embryonnaire  la couche externe ou  Ectoderme et la couche interne ou l’espace compris entre les 2 feuillets correspond à la mésogelée (Spongiaires, Cnidaires et Ctenaires). Le stade Triploblastique : L’ontogenèse est caractérisée par l’apparition d’un 3ème  feuillet le  Mésoderme Cette apparition permet de définir le stade triploblastique qui regroupe des organismes plus évolués Les Triploblastiques Acœlomates (Les Plathelminthes) les pseudo coelomates (Némathelminthes) et les Coelomates qui Selon la destinée du blastopore, les organismes triploblastiques coelomates se divisent en 2 lignées évolutives :  Les Protostomiens hyponeuriens : Le blastopore constitue la bouche et ne donne jamais directement l’anus (Annélides, Mollusques, Arthropodes.  Les Deutérostomiens : Le blastopore constitue l’anus, la bouche est une néoformation. Tous les centres nerveux· sont localisés au-dessus du tube digestif (Épineuriens) où apparaît un axe squelettique dorsal (les Chordés). (Vertébrés).