La biochimie est l’une des disciplines qui étudient le fonctionnement du vivant. Elle s'intéresse en particulier aux structures, aux fonctions et aux interactions des macromolécules biologiques telles que les glucides, les lipides, les acides aminés et les protéines et les acides nucléiques, qui constituent les structures cellulaires et assurent de nombreuses fonctions biologiques.
L’objectif principal du cours de biochimie est de
comprendre la structure des biomolécules, leurs interactions et leur
métabolisme. Il vise aussi à l’acquisition et à la compréhension d’autres
disciplines en relation avec la biochimie ; telles que l’enzymologie et la
bioénergétique et de ce fait à compréhension des organismes dans leur ensemble.
- Enseignant: SILIA BOUKANDOUL