Ce cours est destiné aux étudiants de Master I de Biochimie Appliquée.
Après une licence, les étudiants ont un pré-requis dans la matière de Biologie Cellulaire, avec les rôles des constituants de la membrane biologique dans leurs diversité. Leurs connaissances sont approfondies avec ce cours, qui est sensé apporter les bases moléculaires du fonctionnement des membranes biologiques, ainsi que les possibles interactions entre la cellule et son environnement.
Ce support reprend la structure de la membrane biologique, ses différents composants biochimiques et moléculaires et quelques techniques actuelles dédiées à l’étude de ses propriétés.
- Enseignant: SAMIA BEDOUHENE