La pharmacognosie (du grec pharmakon drogue, venin, poison et gnosis connaissance) ou matière médicale, est une science traitant des substances d’origine naturelle à intérêt thérapeutique. Ces substances peuvent avoir une origine végétale, animale, fongique, bactérienne ou minérale.
Il s’agit d’une science multidisciplinaire très intéressante située au carrefour de la chimie, botanique, physiologie, physiopathologie, endocrinologie, pharmacologie, toxicologie,…
Ce module permet à l'étudiant d'obtenir des connaissances générales et essentielles sur les principes actifs d’origine naturelle, notamment :
· leurs sources, comme par exemple pour une plante, son étude pharmacognosique consiste à identifier la plante, la décrire ainsi que sa partie active (ou drogue), déterminer son origine, sa récolte, …
· leur structure, leurs propriétés physico-chimiques (stabilité, solubilité, extractibilité, structure, réactivités, ...)
· leur obtention à savoir les méthodes d’extractions, de préparation, de production industrielle
· leurs propriétés biologiques et pharmacologiques
· leurs emplois notamment des connaissances sur l’utilisation optimale des plantes et des produits qui en dérivent (indications, contre-indications, effets secondaires, interactions médicamenteuses, ...)
· leurs toxicités
Plusieurs raisons peuvent expliquer l’intérêt de ce module pour le futur pharmacien, vue :
· la validation des médecines traditionnelles et surtout l'intérêt croissant pour la phytothérapie
· la multiplication des recherches sur les produits naturels biologiquement actifs pour le développement de nouveaux médicaments
· l’application de nouvelles méthodes de production telles que la biotechnologie en industrie pharmaceutique
Ce cours permet au future pharmacien d’avoir les connaissances nécessaires pour :
· s’impliquer dans la recherche et développement de nouveaux produits naturels biologiquement actifs
· appliquer ses connaissances dans le contrôle de qualité des drogues d'origine naturelle
· capable de faire l’étude approfondie des substances naturelles (plantes médicinales) déjà introduites en thérapeutique et de pouvoir décider à propos de leur bon usage.
- Enseignant: hadjer-nour-elimane beriala